Niersteiner Spiegelberg Scheurebe, Rheinhessen, QW, feinherb
Niersteiner Spiegelberg Scheurebe, Rheinhessen, QW, feinherb
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Die "Erfindung" der Scheurebe: Die Scheurebe wurde im Jahr 1916 von dem Rebenzüchter Dr. Georg Scheu in Alzey, einer Stadt in Rheinhessen, gezüchtet. Die Rebsorte ist eine Kreuzung aus Riesling und einer unbekannten Wildrebe, wobei man sich lange darüber stritt, ob die zweite Elternsorte die Silvaner- oder eine Bukettrebe sei. Die Geschichte erzählt, dass Dr. Scheu bei seinen Zuchtversuchen eigentlich eine Verbesserung der Riesling-Rebe anstrebte. Erst später erkannte man das Potenzial der neuen Rebsorte, die nach ihrem Züchter benannt wurde.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Fisch & Meeresfrüchte
Geflügel
Käse
Passt perfekt zu
Kulinarisch zeigt sich dieser Wein als vielseitiger Genussbegleiter: Er harmoniert wunderbar mit aromatischer Asia-Küche, leichten Gerichten wie Salaten mit Hähnchenbrust oder frischen Meeresfrüchten. Auch zu milden Käsesorten und fruchtigen Desserts entfaltet er seine ganze Finesse.
Über Weingraf
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Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
11 vol. %
Restzucker
20.3
Säure
6,8 g/l
Geschmack
feinherb
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2024
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
bis 2029
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
6180524
Hersteller / Importer / Abfüller
Weingraf GmbH Carl-Zuckermayer-Straße 18 Nackenheim 55299 DE
Zutatenverzeichnis
Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Gase: Kohlendioxid
Nährwertdeklaration
Brennwert: 306kJ/73kcal; Kohlenhydrate: 2.9g, davon Zucker: 2.1g
Kann geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
Nährwerte und Zutaten
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