Niersteiner Spiegelberg, Rheinhessen, Dornfelder, QW, feinherb
Niersteiner Spiegelberg, Rheinhessen, Dornfelder, QW, feinherb
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Der Dornfelder ist eine der erfolgreichsten deutschen Neuzüchtungen. Er wurde 1955 in Weinsberg entwickelt, mit dem Ziel, farbintensive und aromatische Rotweine hervorzubringen. Heute gehört er zu den wichtigsten roten Rebsorten Deutschlands. Die Lage Niersteiner Spiegelberg profitiert von der Nähe zum Rhein und den vielfältigen Böden rund um den Roten Hang. Diese Bedingungen sorgen für eine gleichmäßige Reife und eine besonders ausdrucksstarke Frucht. Die Ausbaustufe feinherb verleiht dem Dornfelder dabei eine besondere Balance: Eine dezente Restsüße rundet die Frucht ab und macht den Wein besonders zugänglich. So verbindet dieser Wein moderne Rebsortenzüchtung mit rheinhessischer Herkunft und harmonischer Stilistik.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Grillen
Käse
Pasta
Passt perfekt zu
Passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza und milden Grillgerichten wie Geflügel oder Schwein. Auch zu herzhaften Vesperplatten und mittelkräftigem Käse ein stimmiger Begleiter.
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Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
10.5 vol. %
Restzucker
19.6
Säure
5,3 g/l
Geschmack
feinherb
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2024
Trinktemperatur
Zimmertemperatur
Trinkreife
bis 2029
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
6181724
Hersteller / Importer / Abfüller
Weingraf GmbH Carl-Zuckermayer-Straße 18 Nackenheim 55299 DE
Zutatenverzeichnis
Trauben, Saccharose, Süßreserve, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat
Nährwertdeklaration
Brennwert: 293kJ/70kcal; Kohlenhydrate: 2.7g, davon Zucker: 1.9g
Kann geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
Nährwerte und Zutaten
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