Piccolomini Cortese, DOC, Piemont, trocken
Piccolomini Cortese, DOC, Piemont, trocken
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Die Rebsorte Cortese ist eine der traditionsreichsten weißen Sorten des Piemont. Bereits im 17. Jahrhundert wurde sie in historischen Dokumenten erwähnt – und bis heute ist sie fest in der Region verwurzelt. Berühmt wurde Cortese vor allem durch das Anbaugebiet Gavi, wo sie besonders elegante, mineralische Weine hervorbringt. Charakteristisch sind ihre feine Säure, ihre klare Struktur und ihre Fähigkeit, das Terroir präzise widerzuspiegeln. Die Herkunftsbezeichnung DOP (Denominazione di Origine Protetta) garantiert dabei, dass der Wein aus klar definierten piemontesischen Gebieten stammt und strengen Qualitätsvorgaben entspricht. Cortese steht somit für piemontesische Weintradition in ihrer puren Form – authentisch, geradlinig und geprägt von der Eleganz Norditaliens.
Fisch & Meeresfrüchte
Pasta
Vegetarisch
Passt perfekt zu
Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, feinen Fischgerichten und sommerlichen Salaten.
Über Conte Ottavio Piccolomini
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Steckbrief
Herkunftsland
Italien
Alkohol
12 vol. %
Restzucker
5.9
Säure
5,4 g/l
Geschmack
trocken
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Piemonte
Jahrgang
2025
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
bis 2030
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
6234525
Hersteller / Importer / Abfüller
R & V S.r.L. C So Pinin Giachino 140 Cocconato 14023 IT
Zutatenverzeichnis
Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Zitronensäure, Gummiarabikum
Nährwertdeklaration
Brennwert: 287kJ/69kcal; Kohlenhydrate: 1.0g, davon Zucker: 0.2g
Kann geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
Nährwerte und Zutaten
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