Weingraf, Niersteiner Heiligenbaum, Riesling, Beerenauslese, edelsüß
Weingraf, Niersteiner Heiligenbaum, Riesling, Beerenauslese, edelsüß
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Die Lage Niersteiner Heiligenbaum ist geprägt von dem typischen Rotliegenden, einem rötlichen Gestein, das vor rund 280 Millionen Jahren entstand. Dieser Boden speichert Wärme und verleiht den Weinen eine markante mineralische Prägung, die besonders beim Riesling zur Geltung kommt. Eine Beerenauslese entsteht nur in außergewöhnlichen Jahren: Einzelne, hochreife Beeren werden selektiv gelesen, oft beeinflusst von der sogenannten Edelfäule. Sie sorgt für eine natürliche Konzentration von Zucker und Aromen und macht diese Weine zu den kostbarsten Spezialitäten des Weinbaus. So vereint dieser Wein eine besondere Lage, seltene Bedingungen und höchste Handwerkskunst – ein echtes Stück rheinhessischer Weinkultur.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Dessert
Käse
Passt perfekt zu
Ein Wein für besondere Augenblicke – als krönender Abschluss eines Menüs, zu feinen Desserts oder als exklusives Geschenk zu Hochzeiten, Geburten und Jubiläen. Mit seinem hohen Lagerpotenzial verspricht er zudem über viele Jahre hinweg faszinierende Genussmomente.
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
6 vol. %
Restzucker
177.0
Säure
7,2 g/l
Geschmack
edelsüß
Inhalt
0.5 L
Anbauregion
Jahrgang
2025
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
Ungeöffnet hohes Lagerpotential
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
6197325
Hersteller / Importer / Abfüller
Weingraf GmbH Carl-Zuckermayer-Straße 18 Nackenheim 55299 DE
Zutatenverzeichnis
Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Gase: Kohlendioxid
Nährwertdeklaration
Brennwert: 456kJ/109kcal; Kohlenhydrate: 18.9g, davon Zucker: 18.1g
Kann geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
Nährwerte und Zutaten
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