Niersteiner Rosenberg Riesling, Rheinhessen, Auslese, süß
Niersteiner Rosenberg Riesling, Rheinhessen, Auslese, süß
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Eine Riesling Auslese entsteht, wenn Trauben durch Edelfäule (Botrytis cinerea) spät gelesen werden. Die Beeren schrumpfen, konzentrieren Zucker und Aromen, während die Säure erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein Wein mit intensiver Fruchtigkeit, feiner Süße und lebendiger Säure – ein Meisterwerk der Weinbaukunst.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Dessert
Käse
Passt perfekt zu
Unserer Riesling Auslese harmoniert hervorragend mit leichteren Desserts wie Zitronentarte, Obstsalaten oder gereiftem Käse mit Honig. Darüber hinaus ist sie eine passende Begleitung zu asiatischen Gerichten mit einer leichten Schärfe oder zu einer Vorspeise von Foie Gras.
Über Weingraf
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Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
7.5% vol
Restzucker
82,8 g/l
Säure
8,4 g/l
Geschmack
süß
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2023
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
bis 2033
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
59370-23
Abfüller
Weingraf GmbH Carl-Zuckmayer-Str. 18 Nackenheim 55299 DE
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