Groot Constantia Cabernet Sauvignon, W.O., Constantia, trocken

Rotwein trocken 0.75L 2020

Groot Constantia Cabernet Sauvignon, W.O., Constantia, trocken

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Im Duft ist das Aroma von schwarzer Johannisbeere und dunklen reifen Kirschen präsent. Der vorsichtige Gebrauch von frischen Barrique-Eichenholzfässern während der 14-monatigen Reife bringt den Eindruck von Zimt und Zedernholz in den Wein. Am Gaumen folgt dem Geschmack von dunklen Beeren und Früchten eine Kombination aus perfekt eingebunden Tanninen und feiner Säurestruktur. Das weist auf ein hohes Lagerpotenzial hin.

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trocken

Cabernet Sauvignon

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Trocken

Süß

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Säurehaltig

Grillen_4x_TransHG

Grillen

Rind_4x_TransHG

Rind

Wild_4x_TransHG

Wild

Passt perfekt zu

Würziges, deftiges Grillfleisch und alles, was von Röstaromen geprägt ist, bietet sich an. Darüber hinaus auch herzhafte kalte Speisen, wie Brot mit Bratenfleisch, Wurst oder Schinken.

Das sagen unsere Kunden

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Über Groot Constantia

Entdecken Sie das prestigeträchtige Weingut Groot Constantia, bekannt als die Geburtsstätte des hochwertigen südafrikanischen Weinbaus, idyllisch gelegen in der malerischen Landschaft der Kap-Halbinsel. Dieses Weingut wird von einem außergewöhnlichen, mediterranen Klima begünstigt und verzeichnet die höchste Niederschlagsmenge aller Weinbaugebiete Südafrikas, was zur Entwicklung von Weinen höchster Qualität beiträgt.

Auf diversifizierten Böden, insgesamt neun verschiedenen Typen, gedeihen bei Groot Constantia die Reben, dank derer das Weingut international preisgekrönte Weine kreiert. Die Expertise von Boela Gerber als Kellermeister hat Groot Constantia zu zahlreichen Ehrungen verholfen, darunter Auszeichnungen wie "Bester Chardonnay der Welt" im Jahr 2015, "Bester südafrikanischer Weinproduzent" im Jahr 2016, sowie die Anerkennung von Boela Gerber als "Winemaker of the Year 2016".

Als ältestes Weingut Südafrikas mit einer beeindruckenden Geschichte von 328 Jahren kontinuierlichen Betriebs, steht Groot Constantia als Synonym für Qualität und Tradition im Weinbau und hält zugleich den Titel des bekanntesten Weinguts des Landes. Ein Besuch bei Groot Constantia verspricht nicht nur einen Einblick in die Historie des südafrikanischen Weines, sondern auch die Verkostung von Produkten, die mit Leidenschaft und Fachkenntnis hergestellt werden.

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Steckbrief

Herkunftsland

Südafrika

Alkohol

14 vol. %

Restzucker

2,1 g/l

Säure

6,0 g/l

Geschmack

trocken

Inhalt

0.75 L

Anbauregion

Western Cape

Jahrgang

2020

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Trinktemperatur

Zimmertemperatur

Trinkreife

bis 2030

Allergene

enthält Sulfite

Artikelnummer

5938520

Hersteller / Importer / Abfüller

Vertrieb: Grimont African Wines GmbH, Burg Layen 1, DE - 55452 Burg Layen

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