Grimont Chenin Blanc, W.O., Western Cape, halbtrocken
Grimont Chenin Blanc, W.O., Western Cape, halbtrocken
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Die Rebsorte Chenin Blanc gilt aufgrund ihrer feinen Säure und Vielseitigkeit oft als eine der unterschätzten Rebsorten. In Südafrika, besonders im Western Cape, findet die Rebsorte optimale Bedingungen, um ihr volles Aromenspektrum zu entfalten. Die Region bietet ein Klima, das die Entwicklung von komplexen Fruchtaromen und einer erfrischenden Säure begünstigt, was den Weinen eine bemerkenswerte Struktur und Langlebigkeit verleiht. Zudem kann Chenin Blanc, je nach Ausbau, eine Vielzahl von Stilen und Geschmacksprofilen hervorbringen, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedlichste kulinarische Anlässe macht.
Fisch & Meeresfrüchte
Grillen
Käse
Passt perfekt zu
Sehr passend zu mild-würzigen Currys (z. B. mit Huhn oder Gemüse), gebratenem Fisch, Garnelen, asiatischen Gerichten mit leichter Süße, Salaten mit Zitrus-Dressing sowie zu cremigem Käse. Die Frische der Zitrone und die gelbe Frucht der Mirabelle harmonieren besonders schön mit fruchtigen und leicht pikanten Komponenten; Aprikose, Papaya und Honig greifen Glasuren, Chutneys oder leicht süßliche Saucen ideal auf.
Über Grimont
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Steckbrief
Herkunftsland
Südafrika
Alkohol
11 vol. %
Restzucker
11.98
Säure
6,21 g/l
Geschmack
halbtrocken
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Western Cape
Jahrgang
2026
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
jung genießen
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
6060726
Hersteller / Importer / Abfüller
Abfüller: Grimont - African Wines GmbH Burg Layen 1 Burg Layen 55452 DE
Zutatenverzeichnis
Trauben, Süßreserve, Säureregulatoren: Weinsäure, Antioxidationsmittel: Sulfite, Kaliumsorbat, Dimethyldicarbonat, Gase: Kohlendioxid
Nährwertdeklaration
100ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 292kJ/70kcal; Kohlenhydrate: 2.1g, davon Zucker: 1.3g
Kann geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
Nährwerte und Zutaten
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