2024 Sauvignon Blanc, Niersteiner Pfaffenkappe, QW, lieblich

Der Sauvignon Blanc hat seine Wurzeln zwar in Frankreich, doch inzwischen zählt er auch in Deutschland zu den gefragtesten Rebsorten. Besonders Rheinhessen hat ihn in den letzten Jahren für sich entdeckt: Seit den 1990er-Jahren wird er hier verstärkt angebaut – mit großem Erfolg. Die klimatischen Bedingungen und die abwechslungsreichen Böden Rheinhessens bringen vielschichtige Stilistiken hervor: von frischer, kräuterwürziger Aromatik bis hin zu feinfruchtigen Noten. Damit zeigt die Region, dass sie nicht nur Heimat traditioneller Sorten wie Riesling oder Silvaner ist, sondern auch internationalen Rebsorten ein perfektes Zuhause bieten kann. Heute gilt Sauvignon Blanc als eine der spannendsten „Neuentdeckungen“ Rheinhessens – und hat sich längst fest im Rebsortenspiegel etabliert.