2024 Riesling, Kabinett, Nackenheimer Engelsberg, lieblich

Kabinettweine gehören zu den feinsten Vertretern der deutschen Weinkultur. Sie werden aus vollreifen, aber nicht überreifen Trauben gewonnen und zeichnen sich durch ihre Leichtigkeit, feine Frucht und präzise Balance aus. Besonders in der lieblichen Variante wie bei diesem Riesling kommt die natürliche Fruchtsüße zur Geltung – ohne den Wein schwer wirken zu lassen. Der Begriff „Kabinett“ stammt übrigens aus Klöstern des 18. Jahrhunderts, wo besonders hochwertige Weine in einem speziellen „Cabinet“ gelagert wurden – für besondere Anlässe.