2023 Blauer Spätburgunder Blanc de Noir, Niersteiner Rosenberg, halbtrocken
2023 Blauer Spätburgunder Blanc de Noir, Niersteiner Rosenberg, halbtrocken
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Dieser außergewöhnliche Wein wird aus der Rebsorte Blauer Spätburgunder hergestellt, die weltweit auch als Pinot Noir bekannt ist. Typisch für einen Blanc de Noir schimmert dieser Wein in einem zarten, fast kristallklaren Farbton im Glas. Schon beim ersten Riechen begeistern die verlockenden Aromen von Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere, die auf die Frische und Fruchtigkeit hinweisen, die Sie auch im Geschmack erleben werden. Der erste Schluck bestätigt diese Erwartungen: Der Wein ist cremig und elegant, gleitet sanft über die Zunge und verbindet seine fruchtigen Noten harmonisch mit einer angenehmen, mittleren Säure. Ohne Tannine bietet dieser Wein ein besonders weiches und geschmeidiges Trinkerlebnis, das Sie restlos begeistern wird.
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Ein Blanc de Noir ist ein Weißwein, der aus roten Trauben gekeltert wird. Dies ist eine Kunstform, bei der die roten Trauben sofort nach der Lese sanft gepresst werden, sodass der Saft minimalen Kontakt mit den Traubenschalen hat und somit keine bis kaum rote Farbe aufnimmt.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Fisch & Meeresfrüchte
Käse
Vegetarisch
Passt perfekt zu
Dieser Blanc de Noir aus Blauer Spätburgunder passt perfekt zu leichten Sommergerichten wie Salaten und gegrilltem Fisch sowie zu herbstlichen Speisen wie Kürbisrisotto und Pilzgerichten. Seine fruchtigen und cremigen Noten harmonieren sowohl mit frischen als auch herzhaften Aromen.
Über Weingraf
Mehr erfahrenSteckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
11 vol. %
Restzucker
14,5 g/l
Säure
5,6 g/l
Geschmack
halbtrocken
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2023
Rebsorte
Blauer Spätburgunder
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
jung genießen
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
593715
Hersteller / Importer / Abfüller
Weingraf GmbH, Carl-Zuckermayer-Straße 18, DE - 55299 Nackenheim
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