Immortale di Giodo, Nerello Mascalese, IGT, Terre Siciliane, trocken

Rotwein trocken 0.75L 2023

Immortale di Giodo, Nerello Mascalese, IGT, Terre Siciliane, trocken

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Lebensmittelangaben
Die Rebsorte Nerello Mascalese gehört zu den spannendsten Rotweinsorten Siziliens. Sie verbindet die feine, elegante Stilistik eines Pinot Noir mit der Energie und Ausdruckskraft vulkanischer Böden. Im Glas zeigt sich eine vielschichtige Aromatik von Himbeere, Sauerkirsche und Blutorange, begleitet von feinen Noten von Graphit, Kräutern und einem Hauch kalter Asche. Die Reifung im Holz verleiht dem Wein keine Schwere, sondern zusätzliche Tiefe und Ruhe. Das Fass gibt ihm Zeit zur Entwicklung und unterstützt seine feine Struktur. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, präzise und seidig – ein charaktervoller Rotwein mit besonderer Raffinesse und mineralischer Spannung.

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trocken

italien

Wussten Sie schon?

Ein Wein vom Vulkan Die spannendsten Weine entstehen oft dort, wo die Bedingungen besonders sind. Der Immortale wächst am Nordhang des Ätna auf rund 850 Metern Höhe – in einer Lage, die von Höhe, Vulkanboden und großen Temperaturunterschieden geprägt ist. Die über 80 Jahre alten, wurzelechten Reben machen diesen Wein zu einer echten Besonderheit. Hinter ihm steht Carlo Ferrini, einer der renommiertesten Winemaker Italiens, der nach zahlreichen Erfolgen in der Toskana am Ätna sein persönliches Herzensprojekt verwirklichte. Mit weltweit nur 9.996 Flaschen ist der Immortale streng limitiert. Ein Wein, der nicht durch Lautstärke beeindruckt, sondern durch Eleganz, Tiefe und Charakter – und gerade deshalb lange in Erinnerung bleibt.

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Fisch_Meeresfruechte_4x_TransHG

Fisch & Meeresfrüchte

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Rind

Passt perfekt zu

Ein ausdrucksstarker Begleiter zu Steinbutt, Seewolf und kräftigen Fischgerichten. Auch zur mediterranen Küche sowie zu feinen Fleischgerichten harmoniert er hervorragend und unterstreicht deren Aromen mit seiner charaktervollen Art.

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Steckbrief

Herkunftsland

Italien

Alkohol

14% vol

Restzucker

1,7 g/l

Säure

6,2 g/l

Geschmack

trocken

Inhalt

0.75 L

Anbauregion

Sicilia

Jahrgang

2023

Trinktemperatur

Zimmertemperatur

Trinkreife

bis 2033

Allergene

enthält Sulfite

Artikelnummer

61798-23

Hersteller / Importeur / Abfüller

Ferrini Bianco Localitä Casanova-Sant´Angelo in Colle Montalcino 53024 IT

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