Scheurebe, QW, Niersteiner Spiegelberg
Scheurebe, QW, Niersteiner Spiegelberg
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Dieser Weißwein leuchtet in einem schönen Strohgelb und begeistert mit intensiver Fruchtigkeit. Im Duft und Geschmack dominieren saftige Ananas und frische Fruchtdrops, die dem Wein eine lebendige, feinherbe Frische verleihen. Feine Nuancen von schwarzer Johannisbeere und zartem Heu ergänzen das Aromenspiel und verleihen ihm Tiefe sowie eine elegante, vegetative Note.
Die ausgewogene Säure und der angenehme Restzuckergehalt schenken dem Wein Fülle und Saftigkeit, ohne die feine Balance zu verlieren. Eine Scheurebe mit Charakter – vielschichtig, harmonisch und voller Rheinhessen-Charme.
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Wussten Sie schon?
Die "Erfindung" der Scheurebe: Die Scheurebe wurde im Jahr 1916 von dem Rebenzüchter Dr. Georg Scheu in Alzey, einer Stadt in Rheinhessen, gezüchtet. Die Rebsorte ist eine Kreuzung aus Riesling und einer unbekannten Wildrebe, wobei man sich lange darüber stritt, ob die zweite Elternsorte die Silvaner- oder eine Bukettrebe sei. Die Geschichte erzählt, dass Dr. Scheu bei seinen Zuchtversuchen eigentlich eine Verbesserung der Riesling-Rebe anstrebte. Erst später erkannte man das Potenzial der neuen Rebsorte, die nach ihrem Züchter benannt wurde.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Fisch & Meeresfrüchte
Geflügel
Käse
Passt perfekt zu
Kulinarisch zeigt sich dieser Wein als vielseitiger Genussbegleiter: Er harmoniert wunderbar mit aromatischer Asia-Küche, leichten Gerichten wie Salaten mit Hähnchenbrust oder frischen Meeresfrüchten. Auch zu milden Käsesorten und fruchtigen Desserts entfaltet er seine ganze Finesse.
Über Weingraf
Mehr erfahrenSteckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
11 vol. %
Restzucker
19,2 g/l
Säure
6,9 g/l
Geschmack
feinherb
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2024
Rebsorte
Scheurebe
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
bis 2029
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
618058
Hersteller / Importer / Abfüller
Weingraf GmbH, Carl-Zuckermayer-Straße 18, DE - 55299 Nackenheim
Nährwerte und Zutaten
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