2023 Sauvignon Blanc, Niersteiner Pfaffenkappe, QW, feinherb

Dieser Weißwein begeistert mit seiner zitronengelben Farbe und einer dezenten Aromenvielfalt. In der Nase entfaltet sich ein harmonisches Bukett, vor allem mit fruchtigen Noten, die an reife Zitrusfrüchte und grüne Äpfel erinnern. Unterstützt wird das fruchtige Profil von leicht vegetativen und würzigen Facetten, die dem Wein eine spannende Tiefe verleihen. Die floralen Nuancen sind subtil und tragen zur frischen Komplexität bei.
Am Gaumen zeigt der Sauvignon Blanc eine angenehme, mittlere Säure und eine fruchtige, ebenso mittelkräftige Struktur. Mit einem Hauch von Restzucker präsentiert sich der Wein feinherb und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.