2023 Niersteiner Heiligenbaum, Riesling, Auslese, feinherb
2023 Niersteiner Heiligenbaum, Riesling, Auslese, feinherb
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Dieser feinherbe Riesling strahlt mit einem klaren und brillanten Goldgelb im Glas, und schon beim ersten Kontakt entfaltet er seine beeindruckende aromatische Präsenz. Die Nase wird verwöhnt durch eine wunderbare Symphonie reifer Aprikosen, saftiger Pfirsiche und einer subtilen Bananennote, die von einer frischen Brise Zitronenmelisse untermalt wird. Die brillante Säurestruktur balanciert die feine Restsüße meisterhaft aus und unterstreicht die delikate Fruchtigkeit.
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Wie schmeckt dieser Wein?
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Süß
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Fisch & Meeresfrüchte
Geflügel
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Passt perfekt zu
Die geschmackliche Intensität und Eleganz dieses Weines macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für eine Reihe von Gerichten. Besonders hervorzuheben ist die Harmonie mit asiatischer Küche, die die leichte Süße und pikante Aromatik unterstreicht, oder zu einem klassischen deutschen Gericht wie gebratenem Zander auf einem Bett von saisonalem Spargel.
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lieblich
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trocken
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Über Weingraf
Der Weingraf ist eine historische Figur, von uns modern interpretiert – dem Weingraf-Team aus Weinexperten und Weinliebhabern. Uns vereinen Leidenschaft, Weinkompetenz und Freude am Genuss. Seit Jahrzehnten suchen und finden wir erfolgreich für unsere Kunden besondere Weine aus Rheinhessen, Deutschland und der Welt.
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
11.5 vol. %
Restzucker
19,9 g/l
Säure
6,4 g/l
Geschmack
feinherb
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2023
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
bis 2038
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
588715
Hersteller / Importer / Abfüller
Reichsgraf von Ingelheim Weinkellerei GmbH, Carl-Zuckermayer-Straße 18, DE - 55299 Nackenheim
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