2023 Grauer Burgunder, Niersteiner Gutes Domtal, QW, feinherb
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Bereits im Glas erstrahlt der Wein in einem hellen, strahlenden Gelb. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von frischem Obst. Dominante Noten von saftigem Apfel, reifer Birne und einer zarten Spur von Pampelmuse lassen die Sinne sofort aufhorchen. Am Gaumen setzt sich diese fruchtige Komplexität fort, wo sich die Aromen harmonisch entfalten und miteinander verweben.
Er vereint eine belebende, aber gut integrierte Säurestruktur mit einer angenehm leichten Restsüße, wodurch er eine wunderbare Frische und Lebendigkeit ausstrahlt.
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Wussten Sie schon?
Der Graue Burgunder, auch als "Chamäleon der Weinwelt" bekannt, erzählt die Geschichte einer edlen Rebsorte, die sich perfekt an unterschiedliche Böden und Ausbaustile anpasst. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, hat sie weltweit ihre Heimat gefunden und entwickelt je nach Region und Winzer ihren ganz eigenen Charakter. Besonders spannend ist, wie der Graue Burgunder im Laufe der Jahrhunderte von einer eher unbekannten Traube zu einer der gefragtesten Sorten wurde – geschätzt für ihre elegante Fruchtigkeit und ihre Vielseitigkeit.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Fisch & Meeresfrüchte
Käse
Passt perfekt zu
Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem perfekten Begleiter für eine Vielzahl von kulinarischen Genüssen. Besonders harmoniert er mit leichten Fischgerichten, frischen Salaten oder auch mildem Käse. Auch zu asiatischen Speisen mit einer leichten Schärfe ist er eine exzellente Wahl.
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lieblich
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trocken
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Über Weingraf
Der Weingraf ist eine historische Figur, von uns modern interpretiert – dem Weingraf-Team aus Weinexperten und Weinliebhabern. Uns vereinen Leidenschaft, Weinkompetenz und Freude am Genuss. Seit Jahrzehnten suchen und finden wir erfolgreich für unsere Kunden besondere Weine aus Rheinhessen, Deutschland und der Welt.
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
10 vol. %
Restzucker
19,7 g/l
Säure
6,9 g/l
Geschmack
feinherb
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2023
Rebsorte
Grauer Burgunder
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
jung genießen
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
595199
Hersteller / Importer / Abfüller
Weingraf GmbH, Carl-Zuckermayer-Straße 18, DE - 55299 Nackenheim
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