2022 Sauvigon Blanc No 1, Niersteiner Paterberg, Auslese, edelsüß, 0,5 l
2022 Sauvigon Blanc No 1, Niersteiner Paterberg, Auslese, edelsüß, 0,5 l
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Unsere Sauvignon Blanc Auslese ist eine Besonderheit aus den Niersteiner Weinbergen. Ihre Komplexität und expressive Aromatik erwecken eine verführerische Sinneserfahrung mit Anklängen von süßer Ananas, aromatischem Honig, reifer Mango und einem Hauch rustikaler Heunote.
In Hinsicht auf den Stil ist dieser Wein eine meisterhafte Vermählung von Eleganz und Lebensfreude, die durch eine cremige Konsistenz erweckt wird. Er bringt eine lebendige Fruchtnote in einem samtigen und vollmundigen Körper, der lang anhaltend im Abgang ist. Die feine Säure bereichert das Geschmackserlebnis und verleiht ihm zusammen mit der Edelsüße eine besondere Harmonie.
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Wussten Sie schon?
Nur voll ausgereifte und gesunde Trauben werden für eine Auslese verwendet. Sie müssen einen hohen Zuckergehalt aufweisen und dürfen keine Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen zeigen, es sei denn, es handelt sich um die gewünschte Edelfäule. Die Trauben werden oft von Hand und in mehreren Durchgängen geerntet, um sicherzustellen, dass nur die am besten geeigneten Beeren ausgewählt werden. Zuletzt ist auch die Art der Weinbereitung entscheidend. Eine sorgfältige Fermentation und Reifung sind notwendig, um die natürlichen Aromen und den hohen Zuckergehalt der Trauben in einen ausgeglichenen und geschmackvollen Wein zu verwandeln.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Dessert
Käse
Passt perfekt zu
würzigen asiatischen Gerichten, Gegrilltem oder zu reifem Käse
Über Weingraf
Der Weingraf ist eine historische Figur, von uns modern interpretiert – dem Weingraf-Team aus Weinexperten und Weinliebhabern. Uns vereinen Leidenschaft, Weinkompetenz und Freude am Genuss. Seit Jahrzehnten suchen und finden wir erfolgreich für unsere Kunden besondere Weine aus Rheinhessen, Deutschland und der Welt.
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
9.5 vol. %
Restzucker
89,0 g/l
Säure
6,2 g/l
Geschmack
süß
Inhalt
0.5 L
Anbauregion
Jahrgang
2022
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
bis 2032
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
577833
Hersteller / Importer / Abfüller
Reichsgraf von Ingelheim Weinkellerei GmbH, Carl-Zuckermayer-Straße 18, DE - 55299 Nackenheim
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