2024 Cabernet Dorsa, QW, Rheinhessen, süß
2024 Cabernet Dorsa, QW, Rheinhessen, süß
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Dieser süße Cabernet Dorsa überzeugt durch seine intensiven, zugleich fein abgestimmten Aromen. Im Duft vereinen sich rauchige Nuancen von geräuchertem Speck mit der süßen Fruchtigkeit reifer Brombeeren . Eine spannende Kombination, die dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. Feine Kirscharomen ergänzen das Bouquet und bringen eine elegante, harmonische Säure ins Spiel.
Im Glas leuchtet der Wein in strahlendem Kirschrot. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittelkräftigem Körper, milder Säure und angenehm dezenten Tanninen. Der hohe Restzuckergehalt sorgt für eine charmante Süffigkeit und rundet das Geschmacksbild harmonisch ab. Eine zarte Würze und feine Rauchnote begleiten die fruchtigen Akzente und unterstreichen die charakteristischen Aromen von Speck und Brombeere.
Ein ausdrucksstarker, geschmeidiger Rotwein mit weicher Struktur, perfekt für genussvolle Stunden und vielfältige Anlässe.
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Wussten Sie schon?
Die Rebsorte Cabernet Dorsa ist eine vergleichsweise junge deutsche Neuzüchtung. Sie entstand 1971 an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt in Weinsberg aus einer Kreuzung von Dornfelder und Cabernet Sauvignon. Ziel dieser Züchtung war es, die fruchtige Fülle des Dornfelders mit der Kraft und Struktur des Cabernet Sauvignon zu vereinen – und das ist gelungen: Cabernet Dorsa bringt tief gefärbte, aromatische Weine hervor, die auch als süße Variante mit ihrer samtigen Art überzeugen. Damit steht Cabernet Dorsa für das Beste aus zwei Welten – traditionelle deutsche Rebenkunst und internationaler Rotweinstil in perfekter Harmonie.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Dessert
Käse
Wild
Passt perfekt zu
Er eignet sich hervorragend zu herzhaften Speisen wie gegrilltem Fleisch – besonders zu aromatischen Speckgerichten – und begleitet auch Wildgerichte oder kräftige Käsesorten mit vollmundigem Charakter.
Über Weingraf
Mehr erfahrenSteckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
7.5 vol. %
Restzucker
76,5 g/l
Säure
6,2 g/l
Geschmack
süß
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2024
Rebsorte
Cabernet Dorsa
Trinktemperatur
leicht gekühlt
Trinkreife
bis 2030
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
618181
Hersteller / Importer / Abfüller
Weingraf GmbH, Carl-Zuckermayer-Straße 18, DE - 55299 Nackenheim
Nährwerte und Zutaten
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