2023 Grimont Pinotage, sweet

Die Rebsorte Pinotage wurde 1925 von Prof. Perold an der University of Stellenbosch aus Pinot Noir und Hermitage (Cinsaut) gekreuzt und 1961 erstmals kommerziell freigegeben. Aufgrund ihrer starken Verbindung mit Südafrika ist sie mittlerweile auch das Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus. Was diese Rebsorte so besonders macht, ist ihre Einzigartigkeit und ihre Vielseitigkeit. Sie ist in der Lage, eine Reihe von unterschiedlichen Weinarten zu produzieren, von leichten, fruchtigen Weinstilen bis hin zu vollmundigeren, reichhaltigeren Weinen. Die Pinotage-Traube ist bekannt für ihren intensiven, erdigen Geschmack mit Noten von schwarzen Früchten, Pflaumen, Beeren und manchmal sogar Tabak oder Kaffee. Einige Kenner beschreiben die Weine auch mit rauchigen oder gar teerigen Nuancen.