Echter von Mespelbrunn, Riesling, Sekt, trocken

Sekt, dieses schäumende Getränk steht für Lebensfreude und ist der Inbegriff für stilvolles und elegantes Feiern. So vielfältig wie die Weine aus aller Welt -oder auch die Menschen- sinid, so ist auch der Sekt. Seine Rasse und Qualität wird beeinflusst durch das Vereinigen -die Hochzeit- verschiedener, ausgewählter Weine. Sie sind das Geheimnis des Sektmeisters. Diese Cuvée vergärt nun mit besonders ausgewählter Hefe. Diese Hefe wandelt Zucker in Alkohol und Kohlensäure um. Das Ergebnis dieser zweiten Gärung ist ein äußerst trockenes, perlendes Produkt. Die Perlen werden auch Mousseux genannt, ein Qualitätsbegriff mit dem die Kohlensäureentbindung bezeichnet wird. Diesem trockenen Schaumwein wird nun vor der Abfüllung ein Likörzusatz beigefügt, dessen Zusammensetzung entscheidend die Geschmacksbezeichnung definiert. Wir kennen brut, extra brut, extra trocken, trocken, halbtrocken und mild. Welche Geschmacksrichtung Sie auch immer bevorzugen - diese Flaschen mit dem perlenden Inhalt sind es immer wert mit geöffnet zu werden.