Cortese Piemonte DOC
Cortese Piemonte DOC
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Er überzeugt mit seiner ausgewogenen Balance. Die Rebsorte Cortese schenkt ihm eine klare, mittlere Fruchtigkeit und eine elegante Struktur. Im Vordergrund stehen saftiger Apfel, spritzige Zitrone und reife Birne – Aromen, die dem Wein seine lebendige Frische und seinen animierenden Charakter verleihen. Zarte Nuancen von Pfirsich ergänzen das Bukett und sorgen für eine feine, fruchtige Tiefe. Würzige und florale Anklänge bringen zusätzliche Raffinesse ins Spiel, ohne die Frucht zu verdecken.
Im Glas leuchtet der Wein strohgelb und präsentiert sich am Gaumen mit harmonischer Säure und feiner Struktur. Ein vielseitiger, klarer Weißwein mit Frische, Eleganz und angenehmem Trinkfluss.
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Wussten Sie schon?
Die Rebsorte Cortese ist eine der traditionsreichsten weißen Sorten des Piemont. Bereits im 17. Jahrhundert wurde sie in historischen Dokumenten erwähnt – und bis heute ist sie fest in der Region verwurzelt. Berühmt wurde Cortese vor allem durch das Anbaugebiet Gavi, wo sie besonders elegante, mineralische Weine hervorbringt. Charakteristisch sind ihre feine Säure, ihre klare Struktur und ihre Fähigkeit, das Terroir präzise widerzuspiegeln. Die Herkunftsbezeichnung DOP (Denominazione di Origine Protetta) garantiert dabei, dass der Wein aus klar definierten piemontesischen Gebieten stammt und strengen Qualitätsvorgaben entspricht. Cortese steht somit für piemontesische Weintradition in ihrer puren Form – authentisch, geradlinig und geprägt von der Eleganz Norditaliens.
Fisch & Meeresfrüchte
Pasta
Vegetarisch
Passt perfekt zu
Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, feinen Fischgerichten und sommerlichen Salaten.
Über Conte Ottavio Piccolomini
Mehr erfahrenSteckbrief
Herkunftsland
Italien
Alkohol
12 vol. %
Restzucker
5,9 g/l
Säure
5,4 g/l
Geschmack
trocken
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Piemont
Jahrgang
2025
Rebsorte
Cortese
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
bis 2030
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
623454
Hersteller / Importer / Abfüller
R & V S.r.L., C So Pinin Giachino 140, IT - 14023 Cocconato
Zutatenverzeichnis
Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Zitronensäure, Gummiarabikum
Nährwertdeklaration
Brennwert: 287kJ/69kcal; Kohlenhydrate: 1.0g, davon Zucker: 0.2g
Kann geringfügige Spuren von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
Nährwerte und Zutaten
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