Condimento Balsamico Rosé Riserva

Balsamico 0,25L

Condimento Balsamico Rosé Riserva

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Rosé ist das Ergebnis der langsamen Veredelung sorgfältig ausgewählter italienischer Traubenmoste und des besten gereiften Weißweinessigs. Natürlich rosa Farbe, ein intensives und entscheidendes Aroma und ein Geschmack mit anhaltenden fruchtigen Noten. Dieses Balsamico-Gewürz erreicht seine maximalen Möglichkeiten in Kombination mit Fisch, weißem Fleisch und frischem Weichkäse.

Mind. haltbar bis: Okt 2027

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Balsamico

Beschreibung & Nährwerte

Nährwerte je 100 g/ml
Kalorien (kJ): 1097
Kalorien (kcal) 257
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 58g
davon Zucker: 58g
Eiweiß: 0,78g
Salz: 0,07g

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Kundenbewertungen

Steckbrief

Herkunftsland

Italien

Inhalt

0,25 L

Allergene

enthält Sulfite

Artikelnummer

M564617

Hersteller / Importer / Abfüller

Frantoio Bonamini S.R.L., Loc. Santa Giustina 9A, IT - 37031 Illasi, Verona

Zutatenverzeichnis

gekochter Traubenmost, Weinessig

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Über Bonamini

Die Olivenöl-Mühle Illasi (Verona) wird seit Generationen von der Familie Stefano Frantoio betrieben. Die Familie fühlt sich Italien, der Tradition und der Umwelt verpflichtet.

Um Olivenöle der Spitzenklasse zu gewinnen, werden die Oliven von Hand gepflückt und unbeschädigt in die Olivenmühle gebracht. Dort werden sie mit Trinkwasser gewaschen, schonend zerdrückt und zentrifugiert, um das Öl von Wasser, Schalen und Kernen zu trennen. Das gewonnene Olivenöl wird für einige Zeit in temperierten Edelstahltanks ein- gelagert, damit es zur Ruhe kommt. Vor der Abfüllung erfolgt eine Baumwoll- Filtration, um Trübungen zu entfernen. Die Mühe lohnt sich, denn mit der erstklassigen Bonamini-Produktlinie erringt die Familie Frantoio viele Auszeichnungen.

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