2023 Piccolomini Travicello Vallagarina Rosso, IGP, dolce

Entdecken Sie Südtirol, eine malerische Region, die Naturliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen fasziniert. Geprägt von den majestätischen Dolomiten und dem nördlichen Teil des Gardasees, offenbart Südtirol eine atemberaubende natürliche Schönheit. Die traditionelle Südtiroler Küche bietet eine Vielzahl von geräucherten Spezialitäten, einschließlich des berühmten Speck dell'Alto Adige, der oft zum Aromatisieren von Gerichten verwendet wird. Das Vallagarina Tal, der südliche Abschnitt des Etschtales, parallel zum Gardasee gelegen, zeichnet sich durch Weinbau aus, der das gesamte Tal prägt. Hier wird die Pergola-Erziehung gepflegt, die optimale Nutzung der Sonneneinstrahlung in Hanglagen ermöglicht.