2022 Niersteiner Pfaffenkappe, Sauvignon Blanc, Kabinett, trocken
2022 Niersteiner Pfaffenkappe, Sauvignon Blanc, Kabinett, trocken
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Ein ausdrucksvoller und fruchtiger Weißwein mit Aromen von sonnenverwöhnter Aprikose und vollreifer Honigmelone, die mit feinen Nuancen von Banane und grüner Paprika wunderbar harmonisch abgerundet sind. Im Mund präsentiert sich unser Sauvigon Blanc lebendig, frisch und saftig, mit einem vollen Körper und einer knackigen Säurestruktur, die den Gaumen erfrischt und das Geschmackserlebnis noch intensiviert.
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Weißwein
trocken
Sauvignon Blanc
Deutschland
Wussten Sie schon?
Die Einzellage Pfaffenkappe, nahe Nierstein, ist ein Teil der weltweit bekannten Großlage Gutes Domtal. Am Rande Rheinhessens gelegen umfasst die Pfaffenkappe eine Rebfläche von 92 Hektar mit einer Meereshöhevon 130-170 Meter. Der Name der Lage deutet auf einen früheren geistlichen Besitz hin. Die Herkunft der Rebsorte Sauvignon Blanc ist kompliziert und liegt teilweise im Dunkeln. Es besteht eine Eltern-Nachkommen-Beziehung mit der Sorte Traminer. Der zweite Elternteil ist unbekannt. Der Ursprung der Sorte liegt an der Loire, wo sie im 16. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt wird, doch Sauvignon Blanc kam erst deutlich später nach Deutschland. Sauvignon Blanc ist auch aus Rheinhessen nicht mehr weg zu denken. Mit bereits 580 Hektar Rebfläche (2% der rheinhessischen Rebfläche) und hohen Zuwachsraten ist er aktuell der Shootingstar in den Weinbergen der Region. (Quelle: rheinhessen.de)
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Fisch & Meeresfrüchte
Geflügel
Vegetarisch
Passt perfekt zu
leichten Gerichten mit Fisch, hellem Fleisch und Gemüse, sowie zu kräftigen Salaten mit Ziegenkäse und Rote Beete.
6er Weinpaket International
lieblich
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Über Weingraf
Der Weingraf ist eine historische Figur, von uns modern interpretiert – dem Weingrafen Team aus Weinexperten und Weinliebhabern. Uns vereinen Leidenschaft, Weinkompetenz und Freude am Genuss. Seit Jahrzehnten suchen und finden wir erfolgreich für unsere Kunden besondere Weine aus Rheinhessen, Deutschland und der Welt.
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
12 vol. %
Restzucker
8,8 g/l
Säure
6,0 g/l
Geschmack
trocken
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2022
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
bis 2027
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
576223
Hersteller / Importer / Abfüller
Reichsgraf von Ingelheim Weinkellerei GmbH, Carl-Zuckermayer-Straße 18, DE - 55299 Nackenheim
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