2021 Niersteiner Klostergarten, Grauer Burgunder, Spätlese, feinherb
2021 Niersteiner Klostergarten, Grauer Burgunder, Spätlese, feinherb
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Der Grauburgunder besitzt ein direktes, intensives Aroma nach grünem, knackigem Obst und erinnert an Birne und Apfel, sowie Zitrusfrüchte. Im Geschmack ist er elegant und harmonisch, mit einer guten Süße-Säure-Balance. Er schmeckt noch lange nach, hat also einen wunderbar langen Abgang. Die Kombination von Aromatik, kräftig, lebendigem Geschmack und Eleganz macht diesen Wein besonders.
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Von Burgund gelangte der Grauburgunder in die Schweiz und nach Ungarn und vermutlich von dort im 14. Jahrhundert in die deutschen Regionen. Die französische Bezeichnung Pinot geht auf das französische „pin“ (Kiefer) zurück und beschreibt die an Kieferzapfen erinnernde Traubenform. (dwi)
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Alkohol
11 vol. %
Restzucker
20,6 g/l
Säure
6,4 g/l
Geschmack
feinherb
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Jahrgang
2021
Rebsorte
Grauer Burgunder
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
bis 2030
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
561944
Hersteller / Importer / Abfüller
Reichsgraf von Ingelheim Weinkellerei GmbH, Carl-Zuckermayer-Straße 18, DE - 55299 Nackenheim
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