2020 Amarone de la Valpolicella, DOCG, Veneto, trocken

Rotwein trocken 0.75L 2020

2020 Amarone de la Valpolicella, DOCG, Veneto, trocken

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Inhalt 0.75L | 63,87€/l pro  inkl.MwSt.
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Lebensmittelangaben

Genießen Sie die verführerischen Noten von roten Beeren, saftigen Pflaumen und reifen Kirschen, die den Gaumen umschmeicheln. Im Hintergrund überzeugen dezente Anklänge von schwarzer Schokolade sowie feine Würzaromen von Nelke und Lakritz und verleihen dem Wein eine elegante Komplexität. Kraftvoll und dennoch ausgewogen entfaltet dieser Amarone seine charakteristische Fülle und hinterlässt einen feinwürzigen Nachhall, der lange in Erinnerung bleibt. Eine harmonische Komposition aus den Rebsorten Corvina (70%), Molinara (15%) und Rondinella (15%) macht diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.

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Rotwein

trocken

Corvina, Rondinella, Molinara

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Die Herstellung von Amarone ist eine Kunst, die höchste Ansprüche an Qualität und Handwerk stellt. Neben der Auswahl exzellenter Lagen und Trauben erfordert sie ein tiefes Verständnis und langjährige Erfahrung in der Weinbereitung. Die sorgfältig von Hand geernteten Trauben werden für etwa 3 Monate auf Holzgittern getrocknet, wodurch sie einen Teil ihres Wassergehalts verlieren und konzentrierte Aromen entwickeln. Anschließend werden die rosinierten Trauben vinifiziert und für weitere zwei Jahre in kleinen Eichenfässern gelagert. Diese langsame Reifung verleiht dem Amarone seine charakteristische Fülle, Komplexität und Eleganz.

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Grillen

Pasta

Rind

Passt perfekt zu

Genießen Sie ihn zu Pasta mit herzhaften Fleischsaucen wie einer traditionellen Lasagne al forno oder zu saftig gegrillten Rindersteaks. Seine kräftigen Aromen harmonieren auch hervorragend mit Wildgerichten.

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Steckbrief

Herkunftsland

Italien

Alkohol

16 vol. %

Restzucker

13,1 g/l

Säure

5,5 g/l

Geschmack

trocken

Inhalt

0.75 L

Anbauregion

Veneto

Jahrgang

2020

Rebsorte

Corvina, Rondinella, Molinara

Trinktemperatur

Zimmertemperatur

Trinkreife

bis 2035

Allergene

enthält Sulfite

Artikelnummer

582650

Hersteller / Importer / Abfüller

Abfüller: Fratelli Giuliari Vini SAS, Via Santa Giustina , 3 , IT - 37031 Illasi VR

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