Kabeljau-Schiffchen mit Fenchel und Oliven
Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, aber raffinierten Fischgericht sind, das mediterranes Flair auf den Teller zaubert, ist dieser Kabeljau im Backpapier-Schiffchen mit Fenchel und Oliven genau das Richtige. Der zarte, saftige Fisch wird mit aromatischem Fenchel, sonnengereiften Cherry-Tomaten und intensiven Oliven veredelt und sanft im Ofen gegart – direkt im eigenen Aroma-Dampf. Ein Hauch frischer Zitrone und ein Spritzer hochwertiges Olivenöl runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen dem Gericht eine feine, sommerliche Note. Serviert mit einem knackigen Fenchelsalat und einem Glas Riesling oder Sauvignon Blanc, wird dieses Rezept zu einem echten Highlight für Fischliebhaber!
