Pineau de Charentes, AOP, Frankreich
Pineau de Charentes, AOP, Frankreich
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Goldgelb präsentiert sich der Pineau Blanc im Glas. Der Duft nach Mandeln, Rosinen, getrockneter Ananas und Orange strömt in die Nase. Im Mund entspinnt sich eine schwere Süße, der Geschmack von Akazienhonig. Die Säure ist verhalten und stützt diesen Eindruck, der im Finale noch um Röstaromen und Karamell erweitert wird.
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Pineau des Charentes ist ein Likörwein aus Cognac, Frankreich. Er ist weniger stark als Cognac, aber viel süßer und wird vorallem als Aperitif genossen. Pineau ist eine Verbindung zwischen frischem Traubensaft und jungem Eau-de-vie. Die Mischung wird dann einige Monate in Eichenfässern gereift und nimmt einen wunderbar runden Körper an. Man genießt den Pineau des Charentes pur auf Eis, mit einem Schuss Gin oder als Longdrink mit Tonic.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Steckbrief
Herkunftsland
Frankreich
Alkohol
17 vol. %
Restzucker
158,7 g/l
Säure
4,4 g/l
Geschmack
süß
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Cognac
Rebsorte
Cuvée
Trinktemperatur
gekühlt
Trinkreife
Ungeöffnet hohes Lagerpotential
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
386656
Hersteller / Importer / Abfüller
Domaine de Lasdoux, Chez Bernard, FR - 16120 Angeac
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