2024 Piccolomini, Le Quattro Stagioni, Cagnina di Romagna, DOP, dolce
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Tauchen Sie ein in eine aromatische Welt, in der lebhafte Noten von Himbeere, Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere eine verführerische Harmonie bilden und den Gaumen begeistern. Zarte Tannine treten dezent in den Hintergrund, um den fruchtigen Aromen Raum zu geben, während eine feine Balance aus dezenter Süße und milder Säure für ein harmonisches Genusserlebnis sorgt. Unser junger Rotwein überzeugt mit frischer, intensiver Fruchtigkeit, vor allem mit Aromen von Kirsche und Himbeere. Am Gaumen zeigt er sich saftig, jugendlich und mit kaum wahrnehmbaren Tanninen. Auch leicht gekühlt ist er ein erfrischender Genuss!
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Wussten Sie schon?
Vinifiziert wird unser Novello nach der Methode der Kohlensäure- Maischung, die bei seinem französischen Vorbild, dem Beaujolais Nouveau (oder Primeur) „macération carbonique“ heißt. Bei diesem Prozess werden ganze, unversehrte Trauben schonend und rasch in einen ausdrucksstarken, aromatischen Wein verwandelt, der Ihre Sinne mit seiner fruchtig-frischen Note verzaubern wird. Noch hat dieser exquisite Wein nicht die überregionale Bekanntheit von Weinen wie dem Primeur erlangt, sodass sie in den Genuss eines wahren Geheimtipps kommen.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Rind
Vegetarisch
Wild
Passt perfekt zu
Dieser frische und verlockende Novello harmoniert besonders gut mit Rinderbraten, hebt das kräftige Aroma eines Hirschragouts hervor und ergänzt einen traditionellen Linseneintopf auf elegante Weise.
Über Conte Ottavio Piccolomini
Originalität, Leidenschaft und die Lust zum Genuss – Conte Ottavio Piccolomini steht für ursprüngliches italienisches Lebensgefühl. Jeder Wein ist typisch für die jeweilige Region, in Machart, Charakter und Geschmack. Stets auf der Suche nach klassischen Weinen und modernen Neuigkeiten, arbeiten ausgewählte Winzer und Kellermeister zusammen, um den hohen Ansprüchen zu genügen. Ob köstlicher Alltagswein oder elegantes Gewächs, es wird immer nach den höchsten Qualitätsstandards gearbeitet. Unsere Winzer und Kellermeister vereinen moderne Wege der Weinbereitung mit regionalen Traditionen und geben so jedem unserer Weine Ursprünglichkeit und individuellen Charakter mit auf den Weg.
Steckbrief
Herkunftsland
Italien
Alkohol
9 vol. %
Restzucker
70 g/l
Säure
6 g/l
Geschmack
süß
Inhalt
0.75 L
Anbauregion
Emilia Romagna
Jahrgang
2024
Rebsorte
Terrano
Trinktemperatur
leicht gekühlt
Trinkreife
jung genießen
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
604884
Hersteller / Importer / Abfüller
Abfüller: Conte Ottavio Piccolomini d'Aragona GmbH, Burg Layen 1, DE - 55452 Burg Layen
Nährwerte und Zutaten
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