2024 GRIMONT Pinotage, W.O. Western Cape, sweet
2024 GRIMONT Pinotage, W.O. Western Cape, sweet
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Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot, das bereits erste Hinweise auf seine dichte, aromatische Natur gibt. In der Nase entfaltet sich eine verführerische Komposition von reifen Pflaumen, süßer Banane und saftigen Brombeeren, die durch subtile Nuancen von schwarzer Johannisbeere ergänzt wird. Diese vielschichtige Aromatik setzt sich am Gaumen fort, wo der Wein seine volle Kraft und Nachhaltigkeit offenbart. Die mittleren Tannine sorgen für eine angenehme Struktur, die gemeinsam mit der milden Säure ein harmonisches Mundgefühl erzeugt. Der Wein ist aromatisch und kräftig, mit einer bemerkenswerten Persistenz, die lange nachklingt.
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Wussten Sie schon?
Pinotage ist Südafrikas eigene Rebsorte, entstanden 1925 durch die Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault durch den Weinbaupionier Abraham Izak Perold. Obwohl sie anfangs nicht sofort geschätzt wurde, haben südafrikanische Winzer ihr Potenzial entdeckt und sie zu einem Symbol des südafrikanischen Weinbaus gemacht. Pinotage vereint die Eleganz von Pinot Noir mit der Robustheit von Cinsault und zeigt kräftige Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen. Heute steht Pinotage für die Kreativität und den Stolz Südafrikas und verkörpert die einzigartige Weintradition des Landes.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Sanft
Tanninhaltig
Trocken
Süß
Weich
Säurehaltig
Dessert
Grillen
Rind
Passt perfekt zu
Dieser Pinotage passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders empfehlenswert sind gebratene Entenbrust mit einer dunklen Beerensauce, Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln oder ein mild-würziger Schokoladenkuchen, der die Fruchtigkeit des Weins unterstreicht.
Über Grimont
Die Firma Grimont Wynkelder mit Sitz in Paarl wurde 1994 mit südafrikanischen Partnern gegründet und somit können wir heute auf eine mehr als 20-jährige Erfahrung beim Import der Weine vom Kap zurückblicken. War es zu Beginn nur das renommierte Weinhaus Boland Kelder in Paarl, das zusammen mit uns die Weine selektierte und lieferte, so kamen im Laufe der Jahre weitere namhafte Partner hinzu, die unser Angebot ergänzten und abrundeten.
Steckbrief
Herkunftsland
Südafrika
Alkohol
11 vol. %
Restzucker
44,0 g/l
Säure
4,8 g/l
Geschmack
lieblich
Inhalt
0.75 L
Jahrgang
2024
Rebsorte
Pinotage
Trinktemperatur
Zimmertemperatur
Trinkreife
bis 2029
Allergene
enthält Sulfite
Artikelnummer
582098
Hersteller / Importer / Abfüller
Abfüller: Grimont - African Wines GmbH, Burg Layen 1, DE - 55452 Burg Layen
Nährwerte und Zutaten
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